Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 168 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

8 parts

Ingredients

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 parts

Protein 7.4 g

Calories 898 kJ / 211 kcal

Fat 1.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain de seigle

Pain de seigle

2h 40min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain aux graines

Pain aux graines

5h

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1h 20min