Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 150 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu pour la dorure
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2022 kJ / 485 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1sa 25 dk
Briochettes en éventail
3h 35min
Brioche au chocolat
5h 15min
Brioche à la fleur d'oranger
5óra
Fouace
3h 15min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 godz. 15 min
Kouglof
3h 20 min
Gâteau façon panettone
3óra
Le pain bénit
2h 30min
Quatre-quarts au citron très doux
1 godz.
Brioche parisienne
24h
Brioche légère au fromage blanc
4h