Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Brioche parisienne
24 Std.
Brioches à la confiture de prunes
2hod. 20min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Pain d'épices aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Pain d'épices
1 Std. 15 Min
Oreillettes au citron et à l'orange
1 Std. 30 Min
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Nonnettes à l'orange
1h 40min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10 min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Navettes au zeste d'orange
1 Std. 35 Min