Pain de seigle

Pain de seigle

4.4 25 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

6 portions

Ingredients

1 c. à café bombée de sel
300 g de farine de seigle
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau
10 g de beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1150 kJ / 270 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains - fait maison 8 Recipes
France

You might also like...

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain de campagne

Pain de campagne

4h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2h 55min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pains au maïs

Pains au maïs

3h 20min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain aux graines

Pain aux graines

5h

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1h 20min