Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.7 810 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

Łosoś w pomarańczach
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
    5 g
  • skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżka
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • sosu sojowego jasnego
    40 g
  • ząbki czosnku
    2
  • fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
    600 g
  • tymianku, świeżego
    5 gałązek
  • pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry
    ½
Brokułowy kuskus
  • różyczek brokułu
    550 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • masła
    10 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • wody
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 407 kcal / 1703 kJ
Protein 36 g
Fat 24 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...