Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
TM6 TM5

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.7 (765 ratings)

Ingredients

Łosoś w pomarańczach

  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sosu sojowego, jasnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości
  • 5 gałązek tymianku, świeżego
  • ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry

Brokułowy kuskus

  • 550 g różyczek brokułu
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1703 kJ / 407 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
8 g
Fat
24 g
Fibre
4.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes