ESSEN & TRINKEN 6/2017

43 Recipes

43 exklusiv für den Thermomix entwickelte Rezepte: ob Festliches zu Weihnachten und Silvester, süße Geschenke oder zünftige Alpenküche – immer die reinste Freude!

Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs

2h

Brandteig-Mandel-Streifen

Brandteig-Mandel-Streifen

2h

Pizza-Profiteroles

Pizza-Profiteroles

2h

Vanillering

Vanillering

4h

Balsamico-Gelee

Balsamico-Gelee

5h 20 min

Gewürz-Nussmischung

Gewürz-Nussmischung

1h

Karamellsauce

Karamellsauce

8h

Minz-Pralinen

Minz-Pralinen

3h 20 min

Stollen im Glas

Stollen im Glas

12h

Geeiste Zimt-Mousse

Geeiste Zimt-Mousse

5h

Pikante Gewürzäpfel

Pikante Gewürzäpfel

40 min

Sauerbraten

Sauerbraten

72h

Bratapfel-Konfitüre

Bratapfel-Konfitüre

40 min

Apfel-Porree-Cremesuppe

Apfel-Porree-Cremesuppe

55 min

Asianudeln

Asianudeln

55 min

Kartoffelauflauf mit Cabanossi

Kartoffelauflauf mit Cabanossi

1h 15 min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

1h 30 min

Wirsing-Pasta

Wirsing-Pasta

1h

Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

3h

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat

1h 30 min

Marzipan-Schmarren

Marzipan-Schmarren

45 min

Hütten-Burger

Hütten-Burger

1h

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45 min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1h 5 min

Linzer Plätzchen

Linzer Plätzchen

4h

Überbackene Muschelnudeln

Überbackene Muschelnudeln

40 min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30 min

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout

1h 30 min

Gemüsereis mit Lamm

Gemüsereis mit Lamm

40 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1h 15 min

Feldsalat mit Linsen

Feldsalat mit Linsen

2h 15 min

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

1h

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35 min

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50 min

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

Warmes Schokoküchlein mit Ananas

50 min

Mousse au chocolat mit Banane

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25 min

Weihnachtsmann-Muffins

Weihnachtsmann-Muffins

1h 10 min

Weiße Schoko-Grießflammeri

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45 min

Erdbeer-Marshmallows

Erdbeer-Marshmallows

2h 30 min

Glühwein-Sirup

Glühwein-Sirup

8h 45 min

Speck-Salz

Speck-Salz

20 min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1h 20 min