Skip to main content Search
Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
4.4 12 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Korianderkörner
    1 geh. TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Thymian abgezupft
    10 Stängel
  • Frühlingszwiebeln Weißes in Stücken (1,5 cm), Hellgrünes in feinen Ringen
    3 - 4
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Rote Bete gekocht
    500 g
  • Balsamico, hell
    40 g
  • Wasser
    1240 g
  • Langkornreis
    150 g
  • Erbsen, TK
    200 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut
    500 g
  • Honig flüssig
    2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 2252 kJ / 537 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

3.5(41)

40 min

Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

4.3(160)

1 h

Gemüsesuppe mit Bulgur

4.3(668)

45 min

Fenchel-Quinoa-Suppe

3.8(71)

25 min

Fencheleintopf

3.8(29)

35 min

Linsen-Curry-Eintopf

3.7(64)

35 min

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

3.6(17)

35 min

Gemüsesauce

4.3(26)

35 min

Quinoa-Gemüse-Salat

4.1(251)

30 min

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

4.1(29)

35 min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

4.3(92)

1 h

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

4.1(63)

45 min