Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Rote Bete, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Streifen
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 20 g Kürbiskernöl
- 20 g Honig, flüssig
- 60 g Rotweinessig
- 2 TL Kümmelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 250 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 250 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 70 g Butter
- 150 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- 30 g Kürbiskerne
- 20 Salbeiblätter
- 3 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3748 kJ / 895 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 57 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1 godz.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1 godz.
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
1 Std. 20 Min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 godz.
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Kas-Press-Knödel
45 min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Laugenknödel mit Käsekern
1 godz.