Cocina Keto

56 Recipes

Este libro, escrito por la Dra. Ana Garat, médica especialista en Medicina Familiar y en Nutrición y Obesidad, y la cocinera profesional María Eugenia Villamil, es una guía esencial para aquellos que buscan explorar el mundo de la dieta cetogénica de una manera sabrosa y saludable. Con una combinación única de conocimientos médicos y creatividad culinaria, las autoras ofrecen una colección de recetas deliciosas y nutritivas que están diseñadas para ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud y bienestar.

Agua detox de moras

Agua detox de moras

No ratings

15 min

Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

No ratings

30 min

Manteca clarificada o ghee

Manteca clarificada o ghee

No ratings

35 min

Mayonesa keto

Mayonesa keto

No ratings

5 min

Leche de almendras

Leche de almendras

No ratings

8 h 15 min

Leche de coco

Leche de coco

No ratings

45 min

Manteca de almendras

Manteca de almendras

No ratings

1 h 10 min

Leche de avellanas

Leche de avellanas

No ratings

8 h 15 min

Pesto para ensaladas

Pesto para ensaladas

No ratings

5 min

Limonada con pepino

Limonada con pepino

No ratings

5 min

Limonada alcalina

Limonada alcalina

No ratings

5 min

Pan keto

Pan keto

No ratings

1 h

Pan de nuez

Pan de nuez

No ratings

1 h 5 min

Budín de almendras

Budín de almendras

No ratings

50 min

Granola de chocolate

Granola de chocolate

No ratings

30 min

Pan nube de palta

Pan nube de palta

No ratings

45 min

Torta de almendras

Torta de almendras

No ratings

1 h 10 min

Pancitos keto

Pancitos keto

No ratings

1 h 5 min

Muffins de frambuesa

Muffins de frambuesa

No ratings

30 min

Pancakes

Pancakes

No ratings

2 h 30 min

Bulletproof coffee

Bulletproof coffee

No ratings

5 min

Goulash

Goulash

No ratings

1 h

Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras

No ratings

30 min

Sopa de apio y zapallito

Sopa de apio y zapallito

No ratings

35 min

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

No ratings

40 min

Champiñones rellenos de espinaca

Champiñones rellenos de espinaca

No ratings

40 min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

No ratings

30 min

Tarta soufflé de espinaca

Tarta soufflé de espinaca

No ratings

1 h

Tarta de kale

Tarta de kale

No ratings

1 h 30 min

Soufflé de acelga y queso

Soufflé de acelga y queso

No ratings

35 min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

No ratings

40 min

Ensalada detox

Ensalada detox

No ratings

10 min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

No ratings

15 min

Hamburguesa de zucchini

Hamburguesa de zucchini

No ratings

45 min

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

No ratings

20 min

Lasaña de zucchini

Lasaña de zucchini

No ratings

50 min

Pastel de pollo y puerro

Pastel de pollo y puerro

No ratings

50 min

Pollo especiado

Pollo especiado

No ratings

45 min

Salmón con costra de almendras y hierbas

Salmón con costra de almendras y hierbas

No ratings

45 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

No ratings

55 min

Solomillo de cerdo con coleslaw

Solomillo de cerdo con coleslaw

No ratings

55 min

Block de avellanas y cacao

Block de avellanas y cacao

No ratings

2 h 25 min

Brownies proteicos

Brownies proteicos

No ratings

30 min

Helado de frambuesas o frutos rojos

Helado de frambuesas o frutos rojos

No ratings

5 min

Helado de avellanas

Helado de avellanas

No ratings

5 min

Magdalenas de nueces pecán

Magdalenas de nueces pecán

No ratings

30 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

No ratings

3 h 10 min

Semifreddo de lima

Semifreddo de lima

No ratings

2 h 30 min

Tiramisú con frutos del bosque

Tiramisú con frutos del bosque

No ratings

1 h 30 min

Torta de chocolate y nuez

Torta de chocolate y nuez

No ratings

30 min

Turrón de coco

Turrón de coco

No ratings

35 min

Turrón de nueces

Turrón de nueces

No ratings

24 h

Crackers de semillas

Crackers de semillas

No ratings

50 min

Nueces especiadas

Nueces especiadas

No ratings

45 min

Magdalenas de parmesano y hierbas

Magdalenas de parmesano y hierbas

No ratings

20 min

Muffins de zucchini y queso

Muffins de zucchini y queso

No ratings

40 min