Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de apio
- 140 g de puerro en trozos de aprox. 5 cm x 5 cm
- 200 g de tomate en cuartos
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharaditas de sal marina
- 4 ramas de albahaca fresca (solo las hojas y algunos tallos)
- 500 g de carne picada (450 g de ternera y 50 g de cerdo)
- 4 zucchini grandes
- 1 ½ cucharadas de sal
-
queso parmesano a gusto
or queso provolone a gusto - mozzarella rallada a gusto
- albahaca fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco
1h 30min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 min
Tarta soufflé de espinaca
1 godz.
Cheesecake de dulce de leche
35 min
Huevos en cocotte con espinacas
30 min
Goulash
1 godz.
Muffins de jamón, queso y quinoa
1h 30min
Carbonada
1 Std. 15 Min
Pollo con ensalada templada de papa
55 min
Puré de papas, espinaca y queso
30 min