Sopa de brócoli y almendras

Sopa de brócoli y almendras

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de aceite de coco

1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
340 g de brócoli
700 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras

1 cubito de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal marina
60 g de hojas de espinaca frescas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
40 g de manteca de almendras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 61.9 mg

Protein 3.5 g

Energy 374.7 kJ / 89.6 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 7.1 g

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