Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optional)
- 250 g de floretes de brócoli, frescos o congelados
- 4 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de crema ácida
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 835 mg
In Collections
Alternative recipes
Omelette esponjoso de espinacas y jamón
30 λεπτ.
Puré de camote
40 λεπτ.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1hod.
Paquetes de pescado al vapor con acelgas
40 λεπτ.
Espárragos al vapor (800 g) en Varoma
40 λεπτ.
Espinacas al vapor (500 g) en Varoma
15min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 λεπτ.
Ensalada de coles de bruselas
35 λεπτ.
Brócoli al vapor (250 g) en cestillo
15min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 λεπτ.
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25min
Sopa de brócoli
15min