Hamburguesa de zucchini

Hamburguesa de zucchini

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 unidades

Ingredients

30 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en trozos
120 g de harina de almendra
20 g de psyllium
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva
hojas de ciboulette

hojas de perejil fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 150.4 mg

Protein 10.2 g

Energy 1437.6 kJ / 343.6 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 14.9 g

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