Hamburguesa de porotos azuki

Hamburguesa de porotos azuki

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 unidades

Ingredients

6 hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
120 g de cebollas moradas en cuartos
50 g de hojuelas de quinoa
240 g de poroto azuki remojados y cocidos previamente
2 cucharadas de mostaza
3 - 4 cucharadas de fécula de maíz
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10 g

Energy 899 kJ / 215 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 36 g

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