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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette fritte
Prep. 20 min
Total 40 min
25 pezzi
Ingredients
-
30 g di pane fresco o raffermo a pezzi
-
30 g di latte
-
½ spicchio di aglio (optional)
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di carne di vitello trita
-
100 g di carne di manzo trita
-
100 g di carne di maiale trita
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
semola di grano duro q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
olio di arachidi q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
63.4 mg
Protein
3.6 g
Calories
287 kJ /
69 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
0.6 g
Carbohydrates
1.2 g
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