Focaccia

Focaccia

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Prep. 20 min

Total 6 h

8 pezzi

Ingredients

560 g di acqua
3 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 493.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 970.1 kJ / 231.9 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 38.7 g

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