Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

4.2 158 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa (media dimensione, vedere consigli)

Purè

1 cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 653.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 1263.7 kJ / 302 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che patate! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla zucca

30 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Besciamella

15 min

Impasto base per pane

1 h

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Risotto zucca e salsiccia

40 min

Besciamella

15 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Risotto zafferano e speck

35 min

Torta della nonna (TM6)

1 h 30 min