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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto zafferano e speck
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di speck Alto Adige IGP a listarelle100 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco secco70 g
-
di acqua calda (non bollente)750 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino colmo
-
di zafferano1 bustina
-
di burro20 g
-
sale q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
532.5 kcal /
2227.5 kJ
Protein
19.1 g
Fat
22.6 g
Carbohydrates
67.7 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
509.2 mg
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