Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

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Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sauté de veau (tendrons ou jarret)
550 g
de vin blanc
300 g
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de carottes (4), en rondelles
450 g
de cerfeuil frais (petit bouquet)
1 bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 292 kcal / 1221.8 kJ

Protein 30.3 g

Fat 3.9 g

Carbohydrates 20.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Sodium 209.8 mg

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