Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
21.5 g
Calories
1414 kJ /
336 kcal
Fat
9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γιορτινές Γεύσεις
23 Recipes
International
International
You might also like...
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
No ratings
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
No ratings
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
No ratings
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24 h 45 min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50 min
Φρατζολάκια στον ατμό
2 h 10 min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1 h 5 min
Καρυδόψωμο
1 h 20 min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min