Rouleaux de printemps au tofu grillé

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

12 pièces

Ingredients

100 g de vermicelles de riz
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe de sucre brun
300 g de tofu ferme en bâtonnets
3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
½ concombre en bâtonnets
1 carotte en bâtonnets
12 feuilles de laitue
1 bouquet de coriandre fraîche
½ bouquet de menthe fraîche
12 feuilles de riz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 12 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Véritables falafels, sauce au tahini

24 h 30 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 min

Nems veggies

1 h 15 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 h 5 min

Lait de soya (Métrique)

1 h 35 min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50 min

Gulai de seitan et légumes

50 min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min