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Farce pour tacos aux champignons

Farce pour tacos aux champignons
4.5 20 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portion
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Ingredients

  • 115 g d'oignon blanc coupée en morceaux
  • 2 gousse d'ail
  • 1 c. à thé d’origan séché
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • ½ c. à thé de paprika en poudre
  • 15 g d'huile végétale
  • 285 g champignon de Paris, frais en tranches
  • 285 g champignon portobello frais enlevées, coupées en morceaux (2 in.)
  • 1 piment jalapeño sans le pédoncule, épépiné, tranché finement (voir Conseil)
  • 115 g de bouillon de légumes
  • 60 g sauce tomate espagnole
  • 1 c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 534.3 mg
Protein 6.2 g
Calories 730.7 kJ / 174.6 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 31.1 g

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