Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de boisson végétale au soja
- 60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
- 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de cube de bouillon de légumes, émietté
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sucre roux
- 2 gousses d'ail
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- glaçons, pour la finition
- 100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
- 200 g de nouilles ramen fraîches, cuites (voir "Variante(s)")
- huile de sésame, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- ciboule émincée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 58.1 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1981.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Veggie burger
4h 20min
Banh mi au tofu grillé
2 Std.
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes
1h 10 min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Nouilles udon aux legumes
40min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2h 20min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min