Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de boisson végétale au soja
- 60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
- 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de cube de bouillon de légumes, émietté
- 50 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sucre roux
- 2 gousses d'ail
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- glaçons, pour la finition
- 100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
- 200 g de nouilles ramen fraîches, cuites (voir "Variante(s)")
- huile de sésame, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- ciboule émincée, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 58.1 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1981.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Palak paneer au fromage
30 min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 Min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 godz. 35 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50 min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Miso carbonara udon
25 min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Crêpes au kimchi et aux légumes
96 godz.
Pad thaï au tofu épicé
1 godz. 50 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 min