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Salade d'orge composée
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
d'orge perlé moyen250 g
-
d'huile végétale15 g
-
de sel1 ½ c. à café
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de radis roses émincés en tranches fines100 g
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de grains de maïs doux en conserve égouttés140 g
-
concombre détaillé en cubes½
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de tomates cerise multicolores, coupées en deux150 g
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de feta grossièrement émiettée50 g
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de ciboulette fraîche émincé en petites rondelles1 bouquet
-
gousse d'ail (facultatif)1
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de yaourt à 3,5% m.g.200 g
-
de moutarde10 g
-
de miel10 g
-
de vinaigre15 g
-
de jus de citron10 g
-
de poivre moulu½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
258 kcal /
1083 kJ
Protein
9 g
Fat
7 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
3.7 g
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