Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 13 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'eau
1200 g
de carottes en cubes
250 g
de bouillon de bœuf
1 cube
de nouilles udon sèches
160 g
du sel
du poivre moulu
de filet de bœuf en très fines tranches
300 g
huile de sésame (optional) pour la finition
sauce de soja (optional) pour la finition
de coriandre fraîche ciselés
10 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 318 kcal / 1341 kJ

Protein 27 g

Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

1 Std. 10 Min

Bouillon de restes de légumes

Bouillon de restes de légumes

55 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 45 Min

Soupe de nouilles au poulet

Soupe de nouilles au poulet

1 Std. 35 Min

Tteokbokki au fromage

Tteokbokki au fromage

13 Std. 30 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2 Std.

Porc au caramel, petits pois et riz

Porc au caramel, petits pois et riz

1 Std. 10 Min

Ramen au poulet, épinards et champignons

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 Min