Boulettes de poulet asiatiques

Boulettes de poulet asiatiques

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Prep. 10 min

Total 25 min

30 pièces

Ingredients

d'ail
2 gousses
échalote coupée en deux
1
de gingembre frais
1 cm
de coriandre fraîche
1 bouquet
carottes coupées en deux
2
jus de citron vert fraîchement pressé
1
de filets de poulet, sans peau coupés en trois
500 g
œuf
1
de sauce d'huître
50 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
20 g
de fécule de maïs
15 g
de graines de sésame blanc
50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 37.8 kcal / 158 kJ

Protein 4.4 g

Fat 1.7 g

Carbohydrates 1.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.4 g

Sodium 136.9 mg

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