Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Soupe de pomme de terre au curry
Ingredients
-
700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
120 g de carottes coupées en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
200 g de saucisse, coupée en tranches (1 cm)200 g de lardon (optional)
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
80 - 100 g de lait de coco60 - 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
feuilles de persil frais ciselées, pour la finition
-
tranches de pain (optional) pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
50 min
Soupe de maïs au chorizo
15 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Soupe de carottes, poireau et cheddar
30 min
Vichyssoise avec des pâtes
35 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min