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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile végétale30 g
-
d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)500 g
-
piment vert long en tranches1
-
de lait de coco500 g
-
de pâte de curry rouge3 c. à soupe
-
de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées400 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
de basilic thaï frais haché2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
402 kcal /
1681.8 kJ
Protein
18.2 g
Fat
25 g
Carbohydrates
12.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
19.5 g
Sodium
978.4 mg
