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Japchae
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de sauce de soja claire3 c. à soupe
-
de sauce de soja foncée1 c. à soupe
-
de sucre brun2 c. à soupe
-
d'huile de sésame1 ½ c. à soupe
-
de nouilles de patate douce300 g
-
gousses d'ail3
-
oignon½
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
œufs battus2
-
poivron rouge en lanières1
-
poivron jaune en lanières½
-
carotte en julienne1
-
d'épinards frais120 g
-
champignons shiitaké frais émincés6
-
de graines de sésame1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
417 kcal /
1755 kJ
Protein
12 g
Fat
10 g
Carbohydrates
69 g
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