Skip to main content Search
Japchae

Japchae
4.3 66 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de sauce de soja foncée
  • 2 c. à soupe de sucre brun
  • 1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
  • 300 g de nouilles de patate douce
  • 3 gousses d'ail
  • ½ oignon
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 œufs battus
  • 1 poivron rouge en lanières
  • ½ poivron jaune en lanières
  • 1 carotte en julienne
  • 120 g d'épinards frais
  • 6 champignons shiitaké frais émincés
    6 champignons bruns, frais, émincés
  • 1 c. à soupe de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1755 kJ / 417 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

3.3(51)

55min

Pad thaï aux crevettes

4.1(112)

45min

Pad thaï au poulet

3.6(128)

2h

Chakchouka à la feta

4.7(135)

1h

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8(40)

1h 15min

Riz frit aux légumes, omelette et crevettes

3.6(14)

50min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

4.5(14)

50min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(73)

40min

Bulgogi de bœuf

4.3(18)

1h 25min

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(33)

30min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(83)

30min