Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce pimentée
- 180 g d'eau et 2 c. à soupe
- 120 g de vinaigre de riz
- 80 g de sucre en poudre
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à café de ketchup
- ½ c. à café de piment chili
- 4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
- 2 carottes en bâtonnets
- ½ botte de radis longs, en bâtonnets
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
- 100 g de tofu ferme égoutté
- 3 c. à soupe de sauce de soja salée
- ½ citron jaune le jus et le zeste
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 1 baguette bien croustillante
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 789 kcal / 3303 kJ
- Protein
- 20 g
- Fat
- 38 g
- Carbohydrates
- 87 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
