Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sauce pimentée
- 180 g d'eau, et 2 c. à soupe
- 120 g de vinaigre de riz
- 80 g de sucre en poudre
- 3 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à café de ketchup
- ½ c. à café de piment chili
- 4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
- 2 carottes, en bâtonnets
- ½ botte de radis longs, en bâtonnets
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
- 100 g de tofu ferme, égoutté
- 3 c. à soupe de sauce de soja salée
- ½ citron jaune, le jus et le zeste
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 1 baguette, bien croustillante
- 6 c. à soupe de mayonnaise
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3303 kJ / 789 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Fricadelles véganes aux pois verts
20 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Soupe won ton
40min
Sauté de champignons
55min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2u. 30min
Lait D'Avoine (Métrique)
1 godz. 10 min
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1 Std. 20 Min