Compatible versions
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 240 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
- 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 150 γρ. σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
- λάδι, για το λάδωμα
- 4 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο (βλ.συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2289.3 kJ / 547.2 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 13.4 g
- Sodium
- 1433.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Μπράουνις (βέγκαν)
2 godz. 40 min
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
No ratings
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Περσικό κέικ της αγάπης
1h 15min
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 min
Πίτες και τζατζίκι
30 min