Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
- 8 ντομάτες φοινικωτές, μεγάλες, κομμένες στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες (optional)
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 φέτες ψωμί με προζύμι
- 1300 γρ. νερό
- 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 465 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1h
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 godz. 25 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min