Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. γλυκιά μουστάρδα
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. χυμό κράνμπερι
- 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 400 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, 100 γρ. σε χοντρά κομμάτια και 300 γρ. σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. σπαράγγια, λευκά, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
- 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
- 1 μαρούλι iceberg, σε κομμάτια
- 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1244 kJ / 298 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 2.3 g
Alternative recipes
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
No ratings
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)
20min