Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
- 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 6 φέτες ψωμί
- 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
- ντοματίνια, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 434 mg
In Collections
Alternative recipes
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
No ratings
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
No ratings
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2 Std. 30 Min