Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
No ratings
Ταμπουλέ με τόνο
55 min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Pico de Gallo
5 min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10 min
Τάρτα με φράουλες
2 h
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 h 10 min
Negroni
10 min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Φριτάτα καπρέζε
30 min