Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
- 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το ράντισμα
- θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, σε λεπτές λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 40 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Παστίτσια
Keine Bewertungen
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Hugo
5min
Aperol® Spritz
10min
Negroni
10min
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Χορτοφαγική πίτσα
Keine Bewertungen
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5min
Mojito
10min
Piña Colada
10min