Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 πρέζα αλάτι
- 115 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
- 30 γρ. νερό, κρύο
- 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κρόκο αβγού
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 3 κρόκους αβγών
- 50 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
- 300 γρ. γάλα
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 2 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ολοκλήρωση
- 500 γρ. φράουλες, φρέσκιες, πλυμένες και καθαρισμένες
- Nutrition
- per 1 κομμάτια
- Calories
- 1210.9 kJ / 289.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 40.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 Min
Πάστα ταντούρι
5min
Πατάτες ογκρατέν
1h 10min
Καφές φουντουκιού
No ratings
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3 godz. 10 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Τσίλι κον κάρνε
No ratings
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Κεραστικά με ινδοκάρυδο
No ratings
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
No ratings