Devices & Accessories
Μπριος
Prep. 20 min
Total 3 h
32 φέτες
Ingredients
-
νερό70 γρ.
-
νωπή μαγιά (1 κύβο)25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αβγά6
-
σκληρό αλεύρι500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα200 γρ.
-
νερό βράστο100 - 150 γρ.
-
γάλα1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
90.4 mg
Protein
3.7 g
Calories
526.9 kJ /
125.9 kcal
Fat
6.5 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
13.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Λεμόνια πίκλα
No ratings
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 min
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
No ratings
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1 h 15 min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings