Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

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Prep. 20 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de blettes (2 bottes moyennes)
550 g
d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à soupe
eau salée, pour la cuisson des pâtes
de pâtes sèches type conchiglioni
400 g
d'eau
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de tahini
100 g
du sel
du poivre moulu
de menthe fraîche ciselées
15 feuilles
de pignons de pin grillés
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 764 kcal / 3196 kJ

Protein 30 g

Fat 38 g

Carbohydrates 74 g

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