Compatible versions
Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de vinaigre blanc
- 900 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oignon rouge, lamelles
- 250 g de lentilles sèches noires (beluga)
- 130 g de brocoli, en fleurettes
- 200 g de chou romanesco, en fleurettes
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 100 g d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- ½ botte de ciboulette fraîche
- 100 g de roquette
- 2 ciboules, émincées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2728 kJ / 653 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Macaroni aux tomates, olives et piment
25min
Salade de brocolis et sauce César
35 Min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30 Min
Chips de légumes au four
1 Std. 45 Min
Escargots aux graines de pavot
2 godz. 30 min
Cocktail rhubarbe-menthe
2h
Salade de blé printanière au chèvre et au pesto
25min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 Min
Curd au pamplemousse
15min
Mayonnaise à la tomate
10min
Vinaigrette fruitée
5min