Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

2 gros oignons en morceaux
90 g de beurre
30 g de raisins secs
20 g d'abricots secs dénoyautés
1 c. à café de quatre-épices
50 g de cerneaux de noix concassés
50 g d'amandes effilées et concassées
80 g de cognac
1 c. à soupe de sucre en poudre
250 g d'épinards surgelés
500 g d'eau
100 g de riz basmati
8 feuilles de chou vert
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 2005 kJ / 481 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Tajine de lotte et de légumes au safran

1 h 5 min

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 h 45 min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 min

Cake aux lentilles corail, carotte et curry

1 h 25 min

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 h

Röstis de légumes racines

50 min

Blinis de pois chiche et butternut

55 min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1 h 10 min

Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt

1 h

Pâtes au pesto de cresson

25 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 h 10 min

Pissaladière à l'origan

3 h 20 min