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Feuilletés de butternut façon Wellington
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
courge butternut1
-
d'eau500 g
-
de blé en grains100 g
-
oignon coupé en 41
-
de beurre90 g
-
d'épinards surgelés250 g
-
échalotes2
-
de champignons de Paris frais300 g
-
de sel et un peu pour le mélange blé-épinards2 pincées
-
de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards2 pincées
-
pâtes feuilletées2
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
589 kcal /
2456 kJ
Protein
13 g
Fat
35 g
Carbohydrates
52 g
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