Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.3 3 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 20 min
6 portions

Ingredients

  • d'amandes décortiquées torréfiées
    200 g
  • de coriandre fraîche grossièrement ciselés
    18 brins
  • d'oignons coupés en quatre
    220 g
  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre frais en morceaux
    10 g
  • de cannelle en poudre
    2 c. à café bombées
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de suprêmes de pintade en gros morceaux
    500 g
  • d'eau
    200 g
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe
  • de pistils de safran
    1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de courge butternut en cubes
    250 g
  • œufs battus
    4
  • feuilles de brick
    18
  • de beurre fondu
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 603 kcal / 2522 kJ
Protein 33 g
Fat 42 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...