Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

4.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • de noix de coco déshydratée et râpée (optional) non sucrée (et 20-30 grillés pour la finition)
    60 g
  • de blancs d'œufs (environ 6 œufs)
    200 g
  • de sucre de fleur de coco
    20 - 30 g
    20 - 30 g de cassonade
  • d'eau
    300 g
  • fruits rouges frais variés pour la finition
  • fleurs comestibles pour la finition
  • sirop d'érable pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 148.5 kcal / 621.1 kJ
Protein 6.5 g
Fat 9.8 g
Carbohydrates 10.1 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 8.6 g
Sodium 94.7 mg

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