Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
- 50 g de beurre mou en morceaux
- 300 g d'eau
- 400 g de potimarron en dés
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe de graines de courge
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 470 kcal / 1965 kJ
- Protein
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Carbohydrates
- 55 g
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