Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

4.2 11 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
8 parts

Ingredients

  • de farine de blé
    400 g
  • de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
    150 g
  • de levure boulangère sèche émiettée
    5 g
  • de miel
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
    20 g
  • d'eau
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
    3 - 4 branches
  • oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
    1 - 2
  • de gros sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de saumon fumé en tranches
    100 g

Nutrition per 1 part

Calories 199 kcal / 832 kJ
Protein 10 g
Fat 3 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 514 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...