Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
4 parts

Ingredients

  • d'eau
    220 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de farine et un peu pour fariner
    400 g
  • de sel et un peu pour la garniture
    1 c. à café
  • bulbe de fenouil en lamelles
    1
  • poivre moulu
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • de baies roses concassées
    1 c. à café
  • de fromage de chèvre frais
    200 g
  • de crème fraîche épaisse
    3 c. à soupe
  • de tomates cerise
    250 g
  • feuilles de persil frais
    10

Nutrition per 1 part

Calories 708 kcal / 2966 kJ
Protein 23 g
Fat 33 g
Carbohydrates 77 g

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