Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 7.4 g
- Fat
- 1.9 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 170.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 min
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Pâtes de lentilles corail
1 Std. 15 Min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16 Std.
Falafels aux herbes
12 godz. 40 min
Ravioli au porc et chou chinois
6 Std.
Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha
1h 20 min.
Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe
40 min
Bouillon asiatique au poisson
35 Min
Soupe miso
40 min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3h 35min