Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.2 15 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 35 min

20 pièces

Ingredients

La pâte à ravioli

250 g de farine
1 œuf
120 g d'eau tiède
5 g de sel
fécule de maïs pour fariner

La farce

1 cm gingembres frais
4 brins de ciboulette fraîche
2 gousses d'ail
3 oignons nouveaux émincés
100 g de carotte en morceaux
50 g de champignons de Paris frais émincés
1 œuf
3 c. à soupe de chapelure
2 c. à café d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja salée
3 c. à soupe de vinaigre de riz
300 g d'eau
700 g de bouillon de légumes

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 138 kJ / 33 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30 min

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3 h 45 min

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 h

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35 min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 h

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1 h 15 min

Soupe pho aux restes de poulet

2 h 55 min

Porc effiloché taïwainais

1 h 40 min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4 h 35 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10 min

Lassi au concombre

5 min