Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cassoulet veggie
Prep. 20 min
Total 25 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
de haricots blancs secs300 g
-
oignon coupé en quatre1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive50 g
-
de carottes en dés150 g
-
branches de céleri en dés (réserver quelques fanes pour la finition)2
-
de panais en dés200 g
-
de champignons de Paris frais en quartiers350 g
-
de farine2 c. à soupe
-
de cidre doux ou brut250 g
-
bouquet garni1
-
de sauce tomate200 g
-
de bouillon de légumes1000 g
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
467 kcal /
1955 kJ
Protein
20 g
Fat
15 g
Carbohydrates
53 g
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