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Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 parts
Ingredients
Le pesto
-
gousses d'ail2
-
de tomates séchées à l'huile50 g
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d'amandes émondées100 g
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d'huile d'olive3 c. à soupe
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de coulis de tomates200 g
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de basilic déshydraté1 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu2 pincées
L'appareil à cake
-
beurre pour le moule
-
de farine de riz110 g
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de fécule de maïs90 g
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de poudre d'amande30 g
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œufs3
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de levure chimique1 sachet
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d'huile d'olive25 g
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de boisson végétale au riz150 g
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de moutarde1 c. à soupe
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du poivre moulu
-
de tomates séchées en dés150 g
-
de tofu ferme nature, en dés150 g
-
de fromage de chèvre en bûche coupé en dés90 g
Nutrition per 1 part
Calories
500 kcal /
2091 kJ
Protein
20 g
Fat
25 g
Carbohydrates
47 g
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